Стебель – ось побега

Стебель – ось побега. Побег, образовавшийся из почки, существует один год или несколько лет. В соответствии с направлением роста и расположением в пространстве стебли бывают прямостоячими, вьющимися, ползучими, стелющимися, цепляющимися. Ползучие стебли с длинными междоузлиями называют усами, а с укороченными – плетьми.

Поверхность стебля может быть различной: гладкой и шероховатой, голой и покрытой мягкими или твердыми выростами, колючками, шипами (например, у малины, шиповника). На поперечном срезе стебель обычно более или менее округлый (например, у березы, тополя), но бывает и трехгранным (например, у осоки), четырехгранным (например, у мяты), ребристым (например, у валерианы), сплюснутым (например, у кактуса опунции).

Различают травянистые и деревянистые стебли. У травянистых растений стебли не одревесневают. Молодые стебли древесных растений вначале также зеленые и способны к фотосинтезу. Со временем стенки клеток их покровных тканей пропитываются особыми веществами, придающими им прочность, то есть одревесневают.

Однолетние растения развиваются и живут на протяжении одного года или всего нескольких месяцев. Двулетние растения на первом году жизни формируют только вегетативные органы и накапливают в своих подземных (морковь, редька, свекла, георгины) или надземных (капуста) органах питательные вещества. На следующий год они цветут, образуют семена и плоды. Многолетние растения живут три года и более. Среди них встречаются деревья, кустарники, полукустарники и травянистые растения.

Деревья имеют главный стебель – ствол, растущий в течение всей жизни. Благодаря его ветвлению формируется крона, то есть совокупность всех надземных побегов дерева, расположенных выше начала ветвления ствола. Ветвление – образование на основном стебле из вегетативных почек боковых побегов.

У кустарников стебель начинает ветвиться у самой поверхности почвы. В результате этого образуется несколько боковых побегов (например, у караганы, шиповника, смородины, крыжовника). Полукустарники отличаются от кустарников тем, что их побеги одревесневают только частично, то есть в многолетней нижней части, от которой ежегодно отрастают травянистые побеги (у шалфея, полыни).

У ржи, пшеницы, ячменя боковые побеги вырастают из нижних почек стебля или из подземных побегов. Такое ветвление называют кущением. Чем интенсивнее кущение злаков, тем больше образуется боковых побегов с колосками и тем выше их урожайность.

Таким образом, ветвление обеспечивает образование кроны и определяет внешний вид растения. Оно позволяет создать значительную поверхность листьев, обеспечивающую фотосинтез.

Формирование кроны зависит не только от способа ветвления, но и от влияния внешних факторов. Например, крона всегда бывает более густой с той стороны, где лучшие условия освещения. У моря часто преобладают ветры, дующие между сушей и морем. Поэтому кроны произрастающих по берегам моря деревьев вытянуты в этом направлении, так как ветер постоянно обламывает ветви, растущие поперек его направления.


Листаем страницы биологии:

Внутреннее строение стебля
Образование годичных колец. Функции стебля
Видоизменения побега
Внешнее строение листа
Внутреннее строение листа
Функции листа
Продолжительность жизни листьев. Видоизменения листа
Строение и разнообразие цветков
Биология (содержание)